Espaguetis con salmón y espárragos
Receta rápida, sana, saludable y muy completa. Incluye pasta, pescado y verduras y esta deliciosa.
Espaguetis con salmón y espárragos
Receta rápida, sana, saludable y muy completa. Incluye pasta, pescado y verduras y esta deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta durante 8 minutos en abundante agua con sal. Escurrir.
- 2
Ya sabéis que si no disponéis de una báscula para pesar los alimentos, la pasta es muy fácil de medir. Si tenéis un utensilio, parecido a un tenedor que se utiliza para servir los espaguettis, comprobad que tiene un agujero. éste se utiliza para medir una ración. Todos los espaguettis que pasen a través de ese agujero suman en total 80 gr.
- 3
Cocinar a la plancha el salmón.
- 4
Saltear los espárragos cortados en trocitos pequeños.
- 5
En un cazo ponemos la nata, sazonada con pimienta y ajo en polvo y dejamos un par de minutos cociendo.
- 6
Procedemos a montar el plato de pasta poniendo una ración de espaguetis, espárragos, salmón y nata.
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