Precalentamos el horno a 180°ponemos en un bol los huevos y mezclamos bien con la medida del azúcar hasta que coja un tono amarillo palido

Añadimos el yogur de limón el aceite y vamos mezclando bien con las varillas, ahora vamos poniendo la harina poco a poco tamizándola y sin parar de mover

Terminamos con la harina y la levadura mezclamos y rallamos uno de los limones incorporando la ralladura a la masa, untamos un molde con un poco de aceite y ponemos la masa

Metemos al horno unos 35 minutos comprobamos que esté cocido con un cuchillo, sacamos y una vez frío desmoldamos y decoramos con el otro limón rallado y azúcar glass y ya está a disfrutar!!