Chipa

Name: Chipa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo fécula de mandioca; 3 huevos; 200 g manteca pomada; Sal una cucharadita y 1/2; 600 g queso barra; c/n Leche tibia

Dulce y Salado Agrippina @cook_14078706

#dulceysaladoagrippina Receta tradicional de Paraguay y noreste de Argentina. IDEAL para desayuno, meriendas o para acompañar unos ricos mates!

Chipa

Dulce y Salado Agrippina @cook_14078706

#dulceysaladoagrippina Receta tradicional de Paraguay y noreste de Argentina. IDEAL para desayuno, meriendas o para acompañar unos ricos mates!

Guardada

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Ingredientes

1 kilofécula de mandioca
3huevos
200 gmanteca pomada
Sal una cucharadita y 1/2
600 gqueso barra
c/nLeche tibia

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Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina, agregar la sal y en medio colocar los huevos y la manteca.
2

Mezclar bien todo y agregar el queso.
Incorporar leche y a su vez unir y amasar hasta lograr una masa homogénea
3

Cortar y hacer bolitas, enmantecar una placa y colocar las chipitas.
Cocinar de 15 a 20 minutos aproximadamente en horno pre-calentado a 180°