Espaguetis con carne y verduras
#recetasdeaprovechamiento. Había sobrado un poco del estofado de carne con verduras y patatas ( ver receta), y como no era bastante para un plato pero no me gusta tirar nada....pensé que quedaría bien en lugar de la boloñesa para una pasta y así que salió este plato.....muy rico y sabroso
Espaguetis con carne y verduras
#recetasdeaprovechamiento. Había sobrado un poco del estofado de carne con verduras y patatas ( ver receta), y como no era bastante para un plato pero no me gusta tirar nada....pensé que quedaría bien en lugar de la boloñesa para una pasta y así que salió este plato.....muy rico y sabroso
Paso a paso
- 1
Cocer los espaguetis en abundante agua con sal. Escurrir
- 2
Picar todos los restos del estofado en trozos pequeños. Reservar
- 3
En una sartén con aceite rehogar los espaguetis. Reservar
- 4
En la misma sartén poner el picadillo del estofado, la salsa que nos quede y 2 cucharadas de tomate frito. Rehogar bien todo junto unos minutos.
- 5
En un plato poner los espaguetis, encima la mezcla de la sartén y encima queso rallado al gusto
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