Ensalada para salir del paso

Name: Ensalada para salir del paso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manojo Lechuga; 1 Palta; 1/4 Cebolla morada; 1 puñado Nueces pecan

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Si el almuerzo acompaña la jornada laboral no tiene porqué ser de mala calidad.
Día templado y tarde con actividad pesada son la mejor excusa!
#verdurasverdes

Ensalada para salir del paso

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Si el almuerzo acompaña la jornada laboral no tiene porqué ser de mala calidad.
Día templado y tarde con actividad pesada son la mejor excusa!
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Guardada

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Ingredientes

1 manojoLechuga
1Palta
1/4Cebolla morada
1 puñadoNueces pecan

Guardada

Paso a paso

1

Empecé pelando las nueces, seguí con la cebolla (porque tenía ganas de llorar un poco). Deje para el final la palta y lechuga por una razón muy importante. Porque me "place".
2

Para mi el condimento es importante. Suelo usar vinagre artesanal, su sabor es mucho más "verdadero" no es solo ácido, aceite de oliva y sal. Nos vemos.