Zuchini al horno

Name: Zuchini al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zuchini grandes; Perejil; Sal marina; Comino; 3 cucharadas avena o rebozador; 2 huevos; cantidad necesaria Leche; Rociador vegetal

Ruth Chackiel @ruthchackiel

Buenos Aires

Zuchini al horno

Ruth Chackiel @ruthchackiel

Guardada

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Ingredientes

2zuchini grandes
Perejil
Sal marina
Comino
3 cucharadasavena o rebozador
2huevos
cantidad necesariaLeche
Rociador vegetal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en bastones los zuchini y disponer en una asadera con rociador vegetal
2

Mezclar los huevos con la avena, la Sal, el perejil y el comino agregando leche para que quede una pasta bien suave
3

Esparcir la pasta sobre los zuchini
4

Rociar la preparación con rociador vegetal
5

Llevar a horno medio hasta que este dorado