Mojarra al horno
Mojarra al horno
Paso a paso
- 1
Lavar la mojarra y hacerle un corte transversal profundo hasta tocar las espinas y salvarlas por ambos lados.
- 2
Con el medio diente de ajo y unos aros de la cebolla, rellenar el abdomen de la mojarra y romero no mucho.
- 3
Cortar el papel aluminio y poner una cama de cebolla, el otro medio diente de ajo y una rodaja de limón.
- 4
Colocar encima la mojarra y poner los otros aros de la cebolla y otra rodaja de limón y más ajo.
- 5
Hacer un bolsillo con el papel aluminio y bañarla en un chorro de cerveza.
- 6
Sellarla pero sin que quede apretada al pescado, es decir, que quede un espacio vacío para que circule el vapor.
- 7
Meterlas al horno por espacio de 30 minutos a 220°C.
- 8
Se sacan del horno.
- 9
Se acompaña con yuca y suero.
- 10
A disfrutar.
- 11
Con el medio diente de ajo y unos aros de la cebolla, rellenar el abdomen de la mojarra y romero no mucho.
- 12
Cortar el papel aluminio y poner una cama de cebolla, el otro medio diente de ajo y una rodaja de limón.
- 13
Colocar encima la mojarra y poner los otros aros de la cebolla y otra rodaja de limón y más ajo.
- 14
Hacer un bolsillo con el papel aluminio y bañarla en un chorro de cerveza.
- 15
Sellarla pero sin que quede apretada al pescado, es decir, que quede un espacio vacío para que circule el vapor.
- 16
Meterlas al horno por espacio de 30 minutos a 220°C.
- 17
Se sacan del horno.
- 18
Se acompaña con yuca y suero.
- 19
A disfrutar.
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Salmón al horno con romero y limón Salmón al horno con romero y limón
Este plato es una delicia, no todos los platos simples son aburridos o sin sabor!! Si tenés salmón en tu casa no dudes en hacerlo porque no te vas a arrepentir🙌🏽
-
-
BERENJENAS RELLENAS AL HORNO ENVUELTO EN PAPEL ALUMINIO BERENJENAS RELLENAS AL HORNO ENVUELTO EN PAPEL ALUMINIO
Esta es una receta riquísima que se me ocurrió viendo varias recetas que me pedían muchas cosas. Un día me dije la voy hacer con lo que tenga y quedo riquísimo.
-
Palomita al horno. Grace Palomita al horno. Grace
No pensé que iba a quedar tan rico
-
Pata de cerdo al horno Pata de cerdo al horno
Esta receta de Pata de Navidad me la paso mi tío, el y su hermano eran los asadores de la familia, además los que se encargaban de traer todo tipo de animales y cocinarlos como ser liebres, mulitas, anguilas, ranas y tantos bichos mas que ahora no recuerdo.
-
-
Bondiola al horno con verduras🫑🧅🧄 Bondiola al horno con verduras🫑🧅🧄
Receta para hacer creando, cada uno elige lo que le pone🫑🧅🥕🌽🥦🥬🥒🍠
-
Vacío al horno cubierto con papel aluminio 😋🤤 Vacío al horno cubierto con papel aluminio 😋🤤
Esta receta es genial sale muy rico y es práctica para los que todavía no sabemos perder el fuego para hacerlo en la parrilla 🤷♀️El vacío suele salir muy seco en el horno para que esto no pase te sugiero seguir esta receta fácil!!!#cocinoconcookpad
-
Zapallo relleno al horno 😋😋 Zapallo relleno al horno 😋😋
Una cena muy saludable!!con muy poquito de lo que más te guste lo podes rellenar, la mía lo hice con acelga, salsa blanca, huevos y mozzarella.claro que podes rellenar con carne picada o choclo cremoso, va bien con todo.👌👌#alhorno
-
-
Sopa al horno Sopa al horno
Como empezar un lunes con poco tiempo para estar sobre la cocina y comer rico y sano a la ves surgen ideas o inspiración quien sabe lo que si puedo afirmar salió muy rico con la fucion de todos los sabores cocidos con sus propios jugos naturalesSoy Esteban Alba y hasta la próxima idea que la vida no sea una cuenta de díasQue si sea una cuenta de momentos para recordar
Más recetas
Comentarios (4)