Pastel de calabaza, coco y canela sin gluten
Teresa Triñanes @cook_9778167
Podría acompañarse de chantilly, nata, merengue o ganaché
Pastel de calabaza, coco y canela sin gluten
Podría acompañarse de chantilly, nata, merengue o ganaché
Paso a paso
- 1
Cocer la calabaza diez minutos y batirlo con la manteca de coco y la canela, hasta que quede una crema
- 2
Separar yemas de claras y montar las yemas con el azúcar, las claras las reservamos para la crema
- 3
Luego añadir la calabaza y las harinas, amasar bien y meter la masa al horno media hora a 200℃
- 4
Para la crema de coco batir las 6 claras con tres cucharadas de harina de coco y otras tres de azúcar moreno, batir bien y servir como acompañamiento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Triñanes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/6228313
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta comer bien, hacer senderismo, la música y viajar es mi vicio. Hice tres cursos de cocina con los mejores chefs de Galicia y me entusiasmo haciendo recetas nuevas, inventadas por mi. Me apasiona la decoración.
Leer más Recetas similares
-
Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire) Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire)
Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
-
Pastel de calabazas Pastel de calabazas
Puré de calabaza sin agua, con un ligero sabor ahumado
-
-
Pastel de papa con calabaza Pastel de papa con calabaza
Una receta muy fácil y riquísima para compartir con amigos o familia.
-
Pastel de calabaza y pollo bajo en calorías Pastel de calabaza y pollo bajo en calorías
Cocina de autor
-
Pastel de almendra y ricota (sin harina) Pastel de almendra y ricota (sin harina)
La receta original es de "Recetas sin harinas“.
-
-
Pastel de choclo con Pasas de Uva Pastel de choclo con Pasas de Uva
Receta auténtica del pastel de choclo típico peruano. Una receta muy sencilla de hacer y paso a paso.
-
Pastel de choclo con queso Pastel de choclo con queso
Una idea muy fácil económica se puede hacer frito en ese caso agregar unas gotas de vinagre para que no absorba aceite de más. Se puede usar el queso que quieran importante probar el queso antes de preparar para que le agreguemos lo necesario de sal. #vegetal #rápida #mirecetario
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/6228313
Comentarios