Timbal de zapallitos jugosos
Esta receta me la paso mi madre hace muchos años, en esta época siempre la hago, para acompañar lo que sea o solo, fresco y súper fácil.
Timbal de zapallitos jugosos
Esta receta me la paso mi madre hace muchos años, en esta época siempre la hago, para acompañar lo que sea o solo, fresco y súper fácil.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar a la mitad, sacarle los centros y cortar en tiritas bien finas
- 2
Dorar la cebolla y el morrón
- 3
Agregó los zapallitos
- 4
Aparte tengo la pulpa, la leche y los huevos
- 5
.Agregó la sal, el orégano a gusto y la pulpa de tomate dejó cocinar y cuando está tierno pongo en asadera
- 6
A los huevos le agrego la leche y lo vuelco encima
- 7
Le pongo arriba el queso rallado
- 8
Llevar a horno moderado para que coagule y gratine
- 9
Y así queda, yo hoy lo voy acompañar con un churrasco, pero solo o con lo que sea exquisito, espero les guste y se animen a prepararlo 😁
- 10
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