Amo la calabaza y ayer vi que Shirley compartió una receta para preparar una crema de verduras deliciosa!! Me animé a probar y la hice a mi manera siguiendo sus consejos!! En casa no dejaron nada y ya hemos incorporado está receta en nuestro recetario!!! Les ánimo a prepararla!!

Cuando pones verduras a la parrilla pensando en una sopa de entre semana... ya empiezas a saborear dos días antes... y eso está buenísimo!!!

Según la densidad que c/u elija, esta preparación puede ser: una sopa-crema, una crema o un puré. Solo se necesitan zanahorias y choclo; los demás ingredientes son para intensificar el sabor, pero pueden ser reemplazados según el paladar de cada uno. Las cantidades indicadas rinden para 6 tazones de sopa crema o para 4 porciones de puré. El tiempo de cocción depende del tamaño en que se corte la zanahoria.

Deliciosa crema de verduras casera, muy fácil y con las verduras del huerto de cookpad _es

Queso crema a las finas hierbas casero! Mira esa textura, me crees que es a base de yogurt casero??

Fácil, nutritiva, y rápida!#familiar

Con tanta calabaza para Halloween se nos antojó una cremita para el frío. 😋

Hoy vamos a hacer una crema muy sabrosa y deliciosa! Rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!

He dudado en publicar esta receta por su sencillez, pero a veces, lo más evidente pasa desapercibido y puede que te inspire para otras recetas o variantes.Es una crema de verduras donde predomina el calabacín, que nos sirve de primer plato en sustitución de las "eternas" ensaladas del verano.En cuanto a datos nutricionales: verduras (fibra, minerales, vitaminas), patata (hidratos), quesitos en porciones light (proteínas), aceite de oliva (grasas).

“La diferencia principal entre una crema y un puré es que las cremas llevan un elemento lácteo entre sus ingredientes, ya sea en forma de leche, quesitos o nata; mientras que los purés no presentan este tipo de ingrediente.” He tenido que buscar esta información para dar nombre a la receta, y es interesante entenderlo. Dicho esto, aquí os dejo esta deliciosa receta de crema de calabacín con queso, sana, nutritiva e ideal para este tiempo en que se acerca el fresquito!#YoCocinoConCookpad

Aproveché que tenía unos calabacines en la nevera para hacer esta riquísima crema con ingredientes muy básicos de nuestra nevera. Una receta muy sencilla y con un resultado delicioso!! 🤗