Calienta el agua en una olla y cuando rompa hervir echar los ajos cebolla los pimientos y el tomate. Cocinar a fuego medio alto durante cinco minutos. Sacar el contenido y batir con la batidora toda la mezcla y volver a meterlo en la olla

Echar las acelgas unos cinco minutos

Añadir la calabaza y cocer durante unos 15 o 20 minutos. La calabaza se puede sustituir por patatas. Echar el pimentón el aceite remover y probar de sal

Añadir los garbanzos