Estofado de papas con pechito de cerdo 💪👌😋😋
Un plato muy rico , conocido como estofado o carbonada etc... espetacular para estos días frescos.
#Papa
Estofado de papas con pechito de cerdo 💪👌😋😋
Un plato muy rico , conocido como estofado o carbonada etc... espetacular para estos días frescos.
#Papa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar todas las verduras que utilizaremos
- 2
Cortar la cebolla, morrón, ajo, luego rehogar
- 3
Agregar la carne cotada en trozos no muy grandes
- 4
Cotar las papas, zapallo calabaza y zapallitos verdes
- 5
Añardir las verduras en este orden : primero las zanahorias en 5 minutos las papas y choclo cortado, luego el zapallo calabaza y por último los zapallitos verdes, condimentar
- 6
Unos minutos antes de que los vegetales se hayan cocinado completamente añadir tomate triturado c/n.(para que no salga seco le agrego de a poco caldo de verduras).
- 7
Es un plato exquisito, espetacular pata estos días frescos.
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