Atole de amaranto
Nancy Rogel @cook_1292998
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua con la rajita de canela.
- 2
Mientras se calienta poner en la licuadora agua y un poco de masa, moler hasta que esté completamente disuelta la masa.
- 3
Cuando este caliente el agua echar la mezcla con un colador mover y mover para evitar que se pegue.
- 4
Licuar la otra parte de la masa y hacer lo mismo. Endulzar y agregar el amaranto, seguir moviendo, dejar hervir.
- 5
Se nota cuando esta listo el atole cuando se forma una telita hasta arriba. Servir y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Rogel le encantará ver cómo quedó.
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No me considero una super apasionada de la cocina pero cuando cocino hago mi mayor esfuerzo y lo que sé lo he aprendido sobre la marcha. Comparto lo que sé y espero aprender más. 😊
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