Torta de almendras con pasas y nueces
Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480
Esta tortas son muy típica en semana santa en Valencia, aunque ahí quien la hace todo el año.
Torta de almendras con pasas y nueces
Esta tortas son muy típica en semana santa en Valencia, aunque ahí quien la hace todo el año.
Paso a paso
- 1
En primer lugar, separamos las yemas con las claras.
- 2
Precalentamos el horno a 180 grados
- 3
Montamos las claras a punto de nieves.
- 4
En un bol batimos las yemas con el azúcar y añadimos la harina, la almendra molida, la canela y la ralladura de limón.
- 5
Añadimos las claras y mezclamos con movimientos envolvente.
- 6
Con ayuda de un cucharón vamos ir poniendo en las obleas.
- 7
Espolvoreamos con azúcar y canela.
- 8
Horneamos a 180 grados de 10 a 15 minutos
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