Alcachofas con mojo verde
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
#aperitivovegano #Mitarjetanavideña Es tiempo de alcachofas, impresionante sus propiedades y favorecedoras de la depuración hepática.
Alcachofas con mojo verde
#aperitivovegano #Mitarjetanavideña Es tiempo de alcachofas, impresionante sus propiedades y favorecedoras de la depuración hepática.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir las alcachofas en láminas gruesas conservando el tallo. Las pondremos en una sartén a fuego medio con unas gotas de aceite. 10' por cada lado. Taparemos y vigilamos que no se pasen de fuego.
- 2
Mientras tanto poner en el vaso de la batidora el resto de ingredientes y batir.
- 3
Sacaremos las alcachofas, y mojaremos con el mojo verde. Espolvorear con escamas de sal y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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