Fideos con zanahoria, crema y cubito de panceta y cebolla

Una forma distinta de comer fideos, pueden usar cubitos de otros sabores (miel y mostaza por ejemplo)
Fideos con zanahoria, crema y cubito de panceta y cebolla
Una forma distinta de comer fideos, pueden usar cubitos de otros sabores (miel y mostaza por ejemplo)
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras. La zanahoria la corte en pedazos y de ahí tiras. La cebolla medio picada y el ajo picado.
- 2
Poner a cocinar los fideos con un poco de sal.
- 3
En una sartén (si no tienen una sartén grande, yo use una olla) poner ese chorrito de aceite y cortar pedazos chiquitos el cubito de sabor, aplastar con la cuchara de madera. Cuando este caliente el aceite, poner la zanahoria.
- 4
Cuando este casi hecha la zanahoria agregar la cebolla y el ajo. Yo le agregue acá el tomillo y el paprika. No puse sal porque el cubito de sabor tiene sal. Una vez que están hechas las verduras agregar la crema.
- 5
Colar los fideos cuando están listos (dejar un poquito de agua) y poner en la sartén con las verduras. Mezclar bien y a comer!
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