Tiras de pavo al curry con guisantes
Los filetes de pechuga de pavo son un recurso genial, pero siempre a la plancha? Hoy le damos otro toque
Tiras de pavo al curry con guisantes
Los filetes de pechuga de pavo son un recurso genial, pero siempre a la plancha? Hoy le damos otro toque
Paso a paso
- 1
Partir el filete de pavo en tiras finas y salar
- 2
En un plato poner 2 cucharadas de AOVE y 1/2 cucharadita de curry
- 3
Mezclamos y ponemos las tiras de pavo al menos 30 minutos
- 4
En una sartén con AOVE a fuego bajo poner la cebolla a fuego bajo y pasados 3-4 minutos añadir los guisantes y el caldo de verduras, subir el fuego y dejar 3-4 minutos
- 5
Escurrir y reservar
- 6
En una sartén con AOVE a fuego medio poner el diente de ajo laminado y las tiras de pavo
- 7
Dar la vuelta y añadir el vino blanco
- 8
Dejar que se absorba el alcohol y reservar
- 9
En un plato de servir poner los guisantes
- 10
Añadir las tiras de pavo
- 11
Buen provecho !!!!!!!!!!!
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