Caramelo de queso solidario de comercio justo y vegano ♻️ 🍬

Name: Caramelo de queso solidario de comercio justo y vegano ♻️ 🍬
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso y medio de queso crema vegano Mommus; 3 cucharadas panela de comercio justo (opcional); 1/2 vaso leche de almendra sin azúcar; 1 cucharada y media de goma guar

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Receta solidaria y ecológica con ingredientes de comercio justo.

Caramelo de queso solidario de comercio justo y vegano ♻️ 🍬

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Receta solidaria y ecológica con ingredientes de comercio justo.

Guardada

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Ingredientes

1 vaso y medio de queso crema vegano Mommus
3 cucharadaspanela de comercio justo (opcional)
1/2 vasoleche de almendra sin azúcar
1 cucharada y media de goma guar

Guardada

Paso a paso

1

En una cacerola cocer la leche junto a la panela y la goma a fuego medio removiendo constantemente.
2

Cuando hierva, bajar a fuego lento, cocinar durante otros 5 minutos más sin dejar de remover y retirar del fuego.
3

Añadir el queso y mezclar bien.
4

Meter la mezcla en un molde, dejarlo enfriar, después enfriarlo en la nevera durante al menos unas 2 horas y cortarla en cubos.