Pones el huevo y la avena en un recipiente

Mezclamos bien y ponemos el endulzante

Calentamos una sartén antiadherente que esté bien caliente

Ponemos la mezcla unos 30 seg, la vamos tocando por los costados con una espátula y damos vuelta

Y cocinamos del otro lado y listo.

Pueden ponerle frutas por encima o dulce de leche y/o mermelada, lo que se te antoje