Crema de calabacín

Name: Crema de calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacines; 2 patatas; 1 pastilla caldo de verduras; Agua; Sal; 2 quesitos

Ingredientes

1

Pelamos los calabacines, las patatas y cortamos en trozos.
2

Llenamos una olla por la mitad de las verduras de agua y le añadimos la pastilla de verduras. Y lo ponemos en el fuego a medio gas unos 20 minutos, con tapadera puesta.
3

De vez en cuando movemos para que no se pegue en el fondo de la olla las verduras.
4

Cuando vemos que esta la verduras cocidas añadimos sal y los quesitos. Trituramos y trituramos hasta que quede suave y sin trozos.