Cortar todos los ingredientes, el pollo en cuadraditos, la zanahoria, la cebolla (yo use ciboulet), el morrón y preparar en dos tazas de agua caliente el caldo de verduras y reservar

Colocar en la sartén la manteca, junto con los ingredientes que cortamos anteriormente, el arroz y el condimento para arroz.. y saltear un poco

Luego agregar el agua con el caldo, si se quiere arvejas y choclo... condimentar(yo le puse un poco de sal, pimienta y una hoja de laurel)Dejar cocinar, revolviendo de a ratos para que no se pegue y controlar que no se quede sin agua antes de terminar la cocción del arroz. Cuando el arroz esté listo, el plato está terminado. Rinde para 2 personas aprox.