Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los ajíes. cortarlos por la mitad y preparar las cebollas también cortadas por la mitad. Reservar
- 2
Preparar la brochetera para armar los brochettes.
- 3
Colocar capas intercalando verduras, carne, ciruela y panceta.
- 4
Colocar Palitos y cortar.
- 5
Desmoldar y preparar para llevar a la parrilla.
- 6
Asar a la parrilla pintando con salsa barbacoa varias veces durante el tiempo de cocción.
- 7
Servir como entrada o como plato principal con alguna guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrian Iglesias le encantará ver cómo quedó.
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