Se deja renovando en agua el arroz de 2 a 3 horas antes de preparar. Para que se haga más rápido.

Se va hacer un té con 2 tazas de agua, con canela, jengibre, 1 cucharada de clavos, y 5 pedazos de años estrellado. Después de hacer el té, hay que colar todo, dejando los palitos de canela.

Después se comienza agregar las leches, siempre tomando en consideración el azúcar. Pues con la leche condensada es muy dulce, yo recomiendo ir probando y así al gusto de cada cual. Se le agrega una pizca de sal. Cuando todo esté bien mezclado y hierva se echa el arroz.

Cuando espese se añade las pasas y si gusta ralla un dedo de jengibre para resaltar el gusto. Así termina con el dulce. Se deja reposar y se mete a la nevera. Pues a mi me gusta fría. Que disfruten. Esta porción fue para 7 personas. Pero si usted y su familia son menos allá puede bajarle a las porciones.