Papas hervidas recicladas

Name: Papas hervidas recicladas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas hervidas; Mozzarella a gusto. Puede ser queso rallado; Trazo de paleta cocida (compro las puntas de paletas que le quedan en las fiambrerías y salen más baratas); 1 saborizante en polvo de verduras; 3 cdas queso crema; 1/2 vaso leche o si tenès puede ser crema de leche; Pimienta

GRINGA @gringa

argentina

Me sobraron unas papas hervidas y la use para hacer una manera distinta de comerlas con mucho sabor. Todo sirve y usando la imaginación podes realizar buenas recetas. La cocina es eso.

Papas hervidas recicladas

GRINGA @gringa

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Me sobraron unas papas hervidas y la use para hacer una manera distinta de comerlas con mucho sabor. Todo sirve y usando la imaginación podes realizar buenas recetas. La cocina es eso.

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Ingredientes

2papas hervidas
Mozzarella a gusto. Puede ser queso rallado
Trazo de paleta cocida (compro las puntas de paletas que le quedan en las fiambrerías y salen más baratas)
1saborizante en polvo de verduras
3 cdasqueso crema
1/2 vasoleche o si tenès puede ser crema de leche
Pimienta

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Paso a paso

1

En un bol ponemos la leche, queso crema, saborizante y pimienta. Mezclamos bien y reservamos. Cortar las papas hervidas en rodajas no muy finas. Rallar la mozarela.
2

Cortar la paleta en cuadritos. Poner una capa de papas en una fuente de horno enmantecada. Poner un poco de la salsa reservada. Encima agregar algunos trozos de paleta.
3

Espolvorear con la mozarela rallada. Poner otra capa de papas salsa paleta y mozarela rallada y llevar al horno a gratinar pues ya está todo cocinado.
Servir sola o acompañada con alguna carne, milanesas…….