Alitas de pollo al chilindrón

Name: Alitas de pollo al chilindrón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kl alitas de pollo; 2 vasos vino blanco; 1 pimiemto rojo y otro verde; 1 cebolla; Sal y pimienta; 4 dientes ajo; Aceite de oliva virgen; 2 tomates maduros

Javier Fernandez Gomez @cook_5565944

Alitas de pollo al chilindrón

Javier Fernandez Gomez @cook_5565944

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Ingredientes

1 klalitas de pollo
2 vasosvino blanco
1pimiemto rojo y otro verde
1cebolla
Sal y pimienta
4 dientesajo
Aceite de oliva virgen
2tomates maduros

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentamos el pollo
2

En una cazuela doramos el pollo y reservamos
3

Troceamos los pimientos la cebolla y el ajo
4

En la misma cazuela que hemos dorado el pollo pochamos la verdura.
5

Cuando esté ponemos el tomate rallado.
6

Una vez esté su punto ponemos las alitas y los dos vasos de vino y dejamos que reduzca.
7

Estará listo para servir a mesa