El otro día caminando por el súper, me sorprendí de los precios de la carne. Entonces me puse a investigar qué otros cortes más económicos puedo hacer, para mantener una alimentación equilibrada (que incluya carne) y no morir en el intento. Esta vez, probé con Osobuco. Lo preparé en las bolsas para horno, para asegurarme que quede lo más tierno posible. La verdad, fue un éxito.

Desde hace un tiempo estoy empezando a experimentar en la cocina y me moría de ganas de compartir con el mundo las recetas que voy probando cada día! Algunas las saco de internet, otras me las recomiendan mis amigas, otras las invento yo...Por lo pronto, prefiero las recetas fáciles y prácticas porque recién estoy empezando! Pero de a poquito me voy animando a probar cosas nuevas y más complejas.Para inaugurar esta nueva etapa de cocinera, les voy a dejar una de las primeras recetas que me salió bien (esto es así, se aprende a prueba y error!)Hoy les traigo: cómo preparar pollo con vegetales al horno. Espero que les guste!

Estuve incursionando un poco con pescado al horno. Usé las bolsas para hornear, porque no me gusta el olor que deja en la casa este tipo de comida. Salmón al horno, un gustito que me doy para festejar que llega el clima lindo!

Vivir sólo tiene sus dimes y diretes. Por ejemplo, se complica el fin de mes para comprar carne (por no decir el mes entero). Le pregunté a mi bien amada madre, qué cortes económicos podía comprar para preparar y que no me arranquen la cabeza. Me recomendó que pruebe la tortuguita, falda de res o tapa de colita. Fui por lo que me sonaba mejor y me preparé una tapa de colita al horno con romero y tomillo. Tenía una bolsa para horno en la alacena así que la metí adentro con un par de verduras, quedó re tierna!Así que ya cené, me traje la vianda al mediodía y congele una porción más para algún día de la semana que esté fiaca... ;0)

Si hay algo que me gusta en este mundo, son las comidas agridulces. Me fascinan! Por eso ayer compré en el super algunos ingredientes para preparar pollo con manzanas y batatas al horno, y a último momento se me ocurrió meter todo en una bolsa para horno sabor criollo para ver cómo quedaba. La verdad, me felicito a mí misma! jaja No se imaginan lo rico que me salió! Descubrir la cocina es eso: ir mezclando, probando, experimentando.. Así conseguimos darle un toque personal a todas nuestras comidas!

#delantalcookpad2025Cortes económicos de carne

La pechuga queda jugosa y súper tierna con la textura del pescado mmm... Un espectaculo. La bolsa es muy conocida se consigue en cualquier súper y se consigue de distintos sabores 😆

#ofertasEn el súper estaba a buen precio la palomita (corte de carne vacuno), aprovechando la oferta la preparé y quedó deliciosa.

Para arrancar bien la semana siempre elijo platos livianos, ricos y fáciles de preparar! Por eso hoy les traigo esta receta imperdible de berenjenas en bolsita para horno!.

Receta de jueves! Costillas de cerdo al horno con puré de manzanas. Ideal para los amantes de las comidas agridulces! Además es muy fácil de hacer y queda suuuuuuper rico. No hay excusas! A prender el horno!

Probando nuevos cortes vacunos.

Para acompañar cualquier plato, siempre unas buenas verduras vienen bien. Para variar de la ensalada, suelo hacer algunas salteadas o al horno. Hoy quiero compartirles una de las recetas que más uso para preparar mis verduras! Van a ver que quedan geniales y levantan cualquier carne, pollo, cerdo o lo que sea! Incluso pueden comerlas solas porque en serio quedan riquísimas!