Asas y pelas los chiles, retiras las semillas, y los haces rajas. Los elotes se limpian perfectamente, se liberan de los pelillos y se rebanan.

Ya rebanados los elotes se dejan a un lado. Por otra parte se pone en una cacerola a fuego medio aceite el necesario, se vierte el tomate picado, cebolla, ajo y rajas, se mueve constante por unos 5 min. Y se agrega el elote, se tapa para que el vaporcito ayude en la cocción, lo sazonas con sal y listo!!!