Arroz con pollo al horno
Siguiendo la tradicion, el arroz.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos pequeños y dorarlos. Reservar.
- 2
Picar el ajo y los champiñones muy pequeño, rehogar bien.
- 3
Hacer un hueco en el centro de la sarten y dorar las especias, echar un poco de caldo para que no se quemen.
- 4
Rehogar las verduras, poner el pollo y cocer 5 minutos.
- 5
Precalentar el horno a 200°.
- 6
Echar el arroz y cuando empieze a hervir meter al horno, 20 minutos.
- 7
Cuando el arroz este listo, sacar del horno, tapar y dejar reposar 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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