Cerdo a la parrilla
Dedicado a toda nuestra familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con una jeringa inyectar el jugo de limón mezclado con la salmuera. Luego salar por fuera con sal parrillera y chimichurri. Esto hacerlo 5 horas antes de ponerlo al fuego
- 2
El fuego debe ser de brasa pequeña. Distribuir el fuego para las partes más gordas más cantidad y para el costillar menos cantidad de fuego
- 3
Calcular mínimo 5 horas y dar vuelta para cocinar desde el lado del cuero. Pintar con manteca para que el cuero quede crocante y brillante. Y good show!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jany Lujan de Curellich le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta pintar cuadros, cocinar ,tejer crochet y cultivar plantas, Además de amar mí profesión de Fonoaudiologa
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