El pastel de verduras, o flam, es ideal parpa la cocina de aprobechamiento. No dudeis en coger las verduras que rondan por la nevera, aquellas a las que hay que dar salida para hacer este delicioso flan de verduras variadas.

Cuando llega el buén tiempo, a mí me apetecen recetas frescas. Ayer preparé esta de acelgas aunque pueden ser espinacas, manzana ácida y aguacate.

Un primer plato de fiesta, que se puede tener preparado del día anterior.

Tenía en mente otro plato hoy pero finalmente he elaborado este sencillo y ligero flan de espárragos y patatas que, junto con el acompañamiento que lleva , nos ha resultado muy rico de sabor y de textura agradable.

Flan de repollo y chorizo blanco

🌱🥓🥚🧀A primera vista podría ser como una tortilla presentada de otra forma y en cierto modo es así, aunque si le damos un toquecito suficiente de sal de ajo y pimienta, el resultado es muy satisfactorio.

Ideal para una comida en la que tenemos que preparar algo nutritivo y bien rápido; a los niños les encantara.

Anoche hice este flan de espinacas y gambas que llevaba algún tiempo en mente.A mi familia les gustó mucho y a mi no me disgustó pero les dije que le faltaba más cantidad de leche evaporada para que estuviese más jugoso pero como no tenía más cuando elaboré el flan, quedó así, un poquito más seco de lo que hubiese querido. Otro día cuando lo repita, espero que quede a mi total satisfacción.Como os dije lo he vuelto a repetir, esta vez con un vaso de agua de leche evaporada y ha quedado jugoso y a mi entera satisfacció#í os dejo la foto.

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Un amigo de su huerto me regaló una calabaza... no sabía que hacer con ella... entonces miré un poco y estuve investigando... y me salió esto..!!!

Un trabalenguas delicioso aprovechando un poco de arroz (mezcla de tres arroces) que sobró de mi anterior receta.