Pollo a la napolitana con puré de calabaza. Light =)
Comida Bariatrica Fase 3
Paso a paso
- 1
Deshuesar la pata y muslo.
- 2
Hervir en una cacerola con sal la 1/2 calabaza (Lavada) hasta que al pincharla se sienta tierna. A mi me gusta mucho la calabaza Coreana, porque es más sabrosa y más consistente.
- 3
Poner en otra cacerola la salsa de tomate con orégano y sal. Cocinar por 20 minutos.
- 4
Una vez que la calabaza ya está tierna quitarle la cáscara y procesarla con la minipimer. Agregarle sal a gusto y un poco de aceite.
- 5
Cocinar los churrascos de pata y muslo con sal y tomillo.
- 6
Cuando falten unos minutos para que estén cocidos los churrascos ponerles la salsa de tomate y queso Port Salud Light con un poco de orégano y tapar hasta que se derrita el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maru Abdo le encantará ver cómo quedó.
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