Pizza casera ciento por ciento

Name: Pizza casera ciento por ciento
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 000 o 0000; 1 sobre levadura seca; 1 cucharada sopera sal fina; orégano; 1/2 taza aceite; 700 de agua tibia; salsa:; 1 cebolla; 1/2 morrón; sal, pimienta, orégano y albahaca; puré de tomate; aceite para rehogar la cebolla y morrón; mozzarella, aceitunas, orégano

solcastro🌺 @solcastro

mar del plata

Pizza casera ciento por ciento

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Ingredientes

1 hora

1 kiloharina 000 o 0000
1 sobrelevadura seca
1 cucharada soperasal fina
orégano
1/2 tazaaceite
700de agua tibia
salsa:
1cebolla
1/2morrón
sal, pimienta, orégano y albahaca
puré de tomate
aceite para rehogar la cebolla y morrón
mozzarella, aceitunas, orégano

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner la mitad de la harina en un bols y colocar el sobre de levadura.
2

Disolver la sal en el agua tibia y verterla en el bolsd de harina y levadura mezclando hasta formar una masa pegagoza.
3

Terminar de incorporar la harina restante con el aceite. formar la masa y dejar levar. Hasta que triplique.
4

Separar 4 bollo, estirarllos en las asaderas correspondientes y dejar levar.
5

Para la salsa rehogar cebolla y morrón, colocar el puré de tomate y condimentar a gusto. Ponerle a las masas ya listas para el horno. y luego cuando las vean con piso poner la mozzarella. y a disfrutar.