Se vierte el azúcar en un cazo hasta que coja color doradito. Remover todo el tiempo

A continuación, se echa la mantequilla. Y removemos hasta que no queden grumos

Cuando no queden grumos añadimos la nata y removemos todo muy bien que quede un color marroncito. Apagamos el fuego y retiramos.

Dejamos enfriar y lo ponemos en un recipiente de cristal. Yo lo e puesto en un vaso y lo e tapado con papel film. Espero que os guste no pongo fotos porque se me a roto la cámara.