Pollo con arroz a la crema

Name: Pollo con arroz a la crema
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg pollo trozado; 3 cebollas; c/n arroz blanco; 1 pote crema; a gusto sal fina; a gusto pimienta blanca; a gusto aceite

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Sencilla y rápida !!!

Pollo con arroz a la crema

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Sencilla y rápida !!!

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

5 raciones

1 kgpollo trozado
3cebollas
c/narroz blanco
1 potecrema
a gustosal fina
a gustopimienta blanca
a gustoaceite

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortamos el pollo en presas pequeñas y la salpimentamos a gusto.
2

En una olla doramos el pollo con un fondito de aceite, mientras tanto ponemos agua a hervir para cocinar el arroz.
3

Retiramos el pollo y lo reservamos.
4

En la misma olla sofreímos la cebolla picada, cuando haya dorado volvemos agregar el pollo y revolvemos con cuchara de madera.
5

Luego de unos minutos agregamos la crema y cocinamos por 15 minutos con la olla tapada a fuego medio/mínimo.
6

Paso esté tiempo ya estará listo el pollo con crema.
7

Colamos bien el arroz y emplatamos con el pollo por encima.
8

Disfrutamos el plato con un rico vino blanco.