Poner la carne en la mezcla y dejar reposar en la heladera un rato para que tome gusto y agregarle sal.

Sacar y pasar por pan rallado

Poner en una asadera aceitada

Picar la cebolla bien chiquita con ajo y dorar en aceite y ponerle sal a gusto

Agregar el puré de tomates y reservar.

Poner un poco de la salsa arriba de las milanesas rebozadas.

Al horno un ratito y ponerle más salsa paleta y queso.

Se derrite el queso y listo sacar

Decorar a gusto.