Torrejas de papa y zanahoria
Algo fácil y rápido con los ingredientes que nunca faltan en casa!
Torrejas de papa y zanahoria
Algo fácil y rápido con los ingredientes que nunca faltan en casa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y la papa
- 2
Cortar la cebolla y rehogar junto con el ajo picado (pueden picar morrón y rehogar, queda más rico)
- 3
Batir el huevo en un bol pequeño con una pizca de nuez moscada en polvo y sal (si tienen perejil o orégano pueden agregarle)
- 4
Mezclar las zanahorias, la papa, el ajo y la cebolla junto con el huevo en el bol y agregar dos cucharadas grandes de maicena.
- 5
Por último, en una sartén antiadherente o en una olla con muy poco aceite, poner la mezcla con una cuchara y darlo vuelta cuando se cocine de un lado. También pueden ponerlo en el horno. Eso es todo amigos!! Espero que les guste!
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