Espaguetis con mejillones
Admiten todo
Paso a paso
- 1
Lavamos los mejillones, quitamos las barbas y los hacemos al vapor. Los sacamos, desconchamos y reservamos el caldo
- 2
En la sartén ponemos el ajo partido por la mitad, la cayena, perejil y un cacito del caldo de los mejillones
- 3
Como los mejillones no habrán soltado agua suficiente, le añadimos más y ella, hervimos la pasta, la mitad del tiempo de lo que indique el fabricante
- 4
Calentamos la sartén, añadimos los espagueti colados, pimienta un poco del agua de hervirlos y vamos emulsionando o moviendo la sartén como al pil pil
- 5
Echamos los mejillones (guardamos 4 para decorar) y seguimos emulsionando
- 6
Emplatamos con perejil por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/6850183
Recetas similares
-
Arroz con mejillones Arroz con mejillones
#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!
-
Espaguetis con jamón Espaguetis con jamón
Los espaguetis son de Nápoles pero se comen en todas partes del mundo y con infinidad de salsas, aquí os dejo mi receta con jamón y tomate, gratinados.
ConchiGarcia -
-
Arroz Con Camarones Y Mejillones Arroz Con Camarones Y Mejillones
TIPO DE Cocción: EN CACEROLA#INVIERNO
-
-
Arroz con calamar y mejillones, simple Arroz con calamar y mejillones, simple
Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas
-
Spagueti con salsa bolognesa Spagueti con salsa bolognesa
#invierno rico y rápido 👌
-
-
Guiso de mondongo con tallarines Guiso de mondongo con tallarines
La próxima va con carne #Invierno #familia #Maraton
-
-
Pasta-salad S. Especial con espárragos Pasta-salad S. Especial con espárragos
Ensalada de otro mudo, y espárragos salsa golfeados de este mundo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/6850183
Comentarios