Poner en un recipiente la carne picada, agregarle los condimentos, sal perejil y ajo picado los huevos y pan rallado para unir la carne.
Amasar bien hasta integrar todo , separar en 6 u 8 bolitas (depende el tamaño deseado) y darle forma con la mano, mientras la asadera o sarten espera al fuego. Cocinarla 5 min de un lado y 5 min de otra!
Podes acompañar con ensaladas, o hacerte unas ricas hamburguesas con pan casero que ya voy a compartir la receta ;)
Suerte!