Cocinar los huevos hasta quedar duros.

Después de sacar los huevos pelarlos.

Quitar la tapa de los huevos solo una pequeña parte superior

Despues de quitar la tapa quitar con cuidado la yema dura de los huevos sin partir el huevo.

La yema fuera del huevo mezclar en una vasija con la salsa rosada.

Agregar la mezcla de la yema y salsa a la base de huevo.

Agregar por encima el queso preferiblemente parmesano.

Tapar los huevos con las tapas por encima.

Decorar con trozos de jamón o tocino al lado de los huevos.