Flan de 8 huevos
Emilio Damelio @cook_14985709
La foto no es mía por qué nunca le saco foto al flan pero les prometo que sale bien :)
Flan de 8 huevos
La foto no es mía por qué nunca le saco foto al flan pero les prometo que sale bien :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el extracto de vainilla y el azúcar
- 2
Después agregar la leche tibia/fría batir bien hasta que se disuelva el azúcar
- 3
Para el caramelo agregar en una flanera o parecida 100 gr de azúcar y un poco de agua y llevamos a fuego lento hasta dorar
- 4
Y por último sacamos el caramelo del fuego y le añadimos la otra mezcla y lo ponemos a calentar en el horno a baño María a 180 grados por 50 min o 1 hora y pinchar con un cuchillo y cuando sale no debe de estar sucio, procedemos a quitarlo del horno y lo ponemos a enfriar. Se debe comer frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilio Damelio le encantará ver cómo quedó.
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