Bolas de patata rellenas con carne picada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla trozos pequeños, y la mezclamos con la carne picada, las especias, luego formamos albóndigas con esta mezcla
- 2
Pelamos las patatas, las cortamos trozos y las cocinamos con agua y poquito de sal
- 3
Con un tenedor machacamos las patatas y las mezclamos con el perejil y el cilantro, la sal, la pimienta, la mantequilla y formamos bolas medianas y las colocamos en una bandeja
- 4
Hacemos un agujero en cada bola de patata, luego la rellenamos con una albóndiga. Finalmente echamos la salsa de tomate encima de cada albóndiga.
- 5
Metemos la bandeja en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados durante 15 minutos, ver el video.
- 6
Una vez sacamos la bandeja del horno, echamos el queso encima y la metemos otra vez en el horno 5 minutos.
- 7
Salsa de tomate casera para cualquier pizza o receta https://youtu.be/DBUwiIgnZzs
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Ver el vídeo https://youtu.be/Qc4A-P8V_IA
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