Mientras precalentamos el horno a 180 ° vamos picando las verduras bien picaditas y cociendo un huevo.

Luego sofreímos la verdura y cuando esté pochadita ponemos la carne picada sofreímos todo bien y le echamos tomate frito al gusto pero no mucho para que la masa no se rompa.

A continuación apartamos y añadimos el huevo hervido y picado al sofrito

Rellenamos en la masa cerramos y pasamos un pincel por toda la parte de arriba de la masa con una yema de huevo batida.

Horneamos y a disfrutarrrrr