Pasta a la boloñesa con champiñones

Name: Pasta a la boloñesa con champiñones
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla mediana; 1/4 de carne picada; 1 lata tomate triturado; 1/2 lata champiñones laminados; 1 pastilla avecrem; Aceite; Pimienta; Orégano

Macarena Paloma @miscomidasricas

Cádiz

Pasta a la boloñesa con champiñones

Macarena Paloma @miscomidasricas

Guardada

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Ingredientes

4 personas

1cebolla mediana
1/4de carne picada
1 latatomate triturado
1/2 latachampiñones laminados
1 pastillaavecrem
Aceite
Pimienta
Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Aliñamos la carne picada con la pastilla de avecrem y la dejamos reposar
2

Troceamos la cebolla bien pequeñita y la pochamos con un chorrito de aceite. A continuación hacemos lo mismo con los champiñones previamente enjuagados y bien escurridos.
3

Echamos el tomate con el sofrito y añadimos una pizca de pimienta y orégano al gusto. Lo dejamos en candela media unos 10 Mints para que el tomate se haga
4

Añadimos la carne y lo rehogamos todo muy bien, troceando la carne con la ayuda de una pala para que quede todo bien mezclado
5

Mezclamos la salsa con la pasta y listo para emplatar