Pastel de papa, carne y ricota
Hoy les traigo una receta muy rica y que no podes dejar de hacer. Te lo van a agradecer.... Comencemos! 👐
Pastel de papa, carne y ricota
Hoy les traigo una receta muy rica y que no podes dejar de hacer. Te lo van a agradecer.... Comencemos! 👐
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las papas y cortamos en cubitos, luego las ponemos en una cacerola junto al cubito de verdura.
A fuego fuerte hasta que hierva - 2
Después picamos el morrón rojo, el verde, la cebolla de verdeo y la cebolla común y colocamos todo en la sarten con aceite y una pisca de azúcar (para cortar el ácido de la cebolla)
- 3
Ahora una vez dorado todo colocamos la carne picada, sal, la ricota y el condimento (yo uso condimento de pizza) y vamos revolviendo toda la mezcla hasta cocinar la carne 🍖
- 4
Una vez cocinada, en una fuente colocamos la carne picada acomodamos bien haciendo una capa y colocamos fetas finas de queso cremoso
- 5
Ahora retiramos la papa, le colocamos manteca y la pisamos para hacer el. Puré.
Este puré va a ser la tercer capa del pastel
- 6
Después de hacer la capa con el puré batimos un huevo y se lo colocamos sobre el pastel desparramando bien y el queso rallado para generar el gratinado.
- 7
La metemos en el horno ya caliente unos 15 a 20 minutos y a disfrutar con los más queridos.
- 8
Chau, gracias por tomarse un minuto y leer mis recetas.
HASTA LA PRÓXIMA!!
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