Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina 0000; 50 g azúcar; 1 pizca sal; 100 g manteca; 1 huevo; 400 g dulce de leche repostero; 3 huevos; 1 pote leche condensada Nestlé; 1/2 vaso leche; 200 g coco rallado

melsotni @cook_14033497

Buenos Aires

Tarta de coco y dulce de leche

melsotni @cook_14033497

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Ingredientes

Para la masa
200 gharina 0000
50 gazúcar
1 pizcasal
100 gmanteca
1huevo
Para el relleno
400 gdulce de leche repostero
3huevos
1 poteleche condensada Nestlé
1/2 vasoleche
200 gcoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente mezclar harina, azúcar y sal. Luego, agregar la manteca fría y cortada en cubitos. Por último, añadir el huevo y unir (ayudarse con las manos)
2

Colocar la masa enfilmada en la heladera por 30 min. Pasado ese tiempo, colocar en molde de 24cm de diámetro cubriendo la superficie y los bordes. Pincharlo y colocar en horno precalentado a 180° por 10 min.
3

Sacar del horno la masa y colocar el dulce de leche arriba.
4

Por encima del dulce de leche, colocar la siguiente mezcla: 3 huevos restantes, leche, leche condensada y coco rallado.
5

Por último, volver a colocar en el horno por unos 45 min más o hasta que esté dorado por arriba.
6

Listo!