Paso a paso
- 1
Hacer un arenado con el harina,azúcar y manteca.
- 2
Agregar los dos huevos batidos ya con la vainilla.
- 3
Juntar todo con la harina hasta que quede una masa homogénea, la dejamos reposar un ratito mientras derretimos el membrillo en una sartén a fuego fuerte le agregamos un poco de agua y con un tenedor ayudamos a que se derrita el membrillo aplastandolo.
- 4
Una vez que el membrillo ya este, en el molde el cual vayan a hacer la pasta frola, tienen que poner aceite o mateca con harina.
- 5
Estirar la masa y poner en el molde y poner el membrillo sobre la misma, con la masa sobrante hacer las tiritas que van arriba!
- 6
Con la masa que me sobro hice mini galletitas 😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Gómez le encantará ver cómo quedó.
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