Empanadas de Pollo

Name: Empanadas de Pollo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechuga de pollo; 5 aceitunas picadas; 3 cabezas cebolla verdeo; 1/2 morrón; 2 huevos duros; Condimentos pimienta orégano ají sal y saborizador de puerro; 1/2 queso mantecoso; 2 dientes ajo

Maria José González @1975M

San Juan

Empanadas de Pollo

Maria José González @1975M

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

2pechuga de pollo
5aceitunas picadas
3 cabezascebolla verdeo
1/2morrón
2huevos duros
Condimentos pimienta orégano ají sal y saborizador de puerro
1/2queso mantecoso
2 dientesajo

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Paso a paso

1

Hervir la pechuga con sal y caldo de verduras. Por otro lado freír la cebolla picada y pimiento picado, ajo picado. Agregar sal y pimienta
2

Ya todo cocinado y frito. En una fuente juntamos pechuga picada la cebolla pimiento frito. Los huevos duros cortados, las aceitunas cortadas en rodajas agregamos condimentos. Mezclamos bien. Mientras armamos las empanadas, encendemos el horno a una temperatura de 180grados
3

Colamos en molde pizzero, cocinamos durante 15 minutos.
4

Cuando retiramos del horno. Encima le ponen trozo quesos mantecoso, se derrite del mismo calor que expide la empanada. Listo a disfrutar e ideal para acompañar a un buen asado.