Crema de verduras🍲🥦🍆🌿 / low carb

Los ingredientes son flexibles, no lleva lácteos, me gusta sobre todo de cena.
Crema de verduras🍲🥦🍆🌿 / low carb
Los ingredientes son flexibles, no lleva lácteos, me gusta sobre todo de cena.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y pelar los ajos, sofreír a fuego medio con la 1/2 cucharada de grasa.
- 2
Picar en trozos medianos las 3 tazas de verdura, en esta ocasión usé coliflor, calabacín y chayote que me quedaron de otro guiso, más champiñones, agregar a la cebolla cuando transparente en orden que se tarden en cocinar.
- 3
Cuando estén todas las verduras sazonadas, agregar la sal, pimienta y papikra, también se puede una pizca de consomé en polvo. Seguir sazonando hasta integrar.
- 4
Agregar un litro de agua y mantener en fuego hasta que hierva por 5 minutos. Dejar enfriar lo suficiente para poder licuar, de preferencia con licuadora de inmersión, si no, en la normal. regresar a la cacerola, con el resto del agua hervir unos minutos, servir con tocino dorado, queso rallado, o lo que se guste o consumir así sola.
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#DelantalGlobal2024#recetasconcoliflor#comidareal #sinharina #singlutenPublicación que lleno de tips para que sea lo más útil posible. Lo principal es la masa. Luego, la salsa y todo lo que se ponga arriba, se ajusta a gusto y disponibilidad.Es una receta excelente para comer coliflor sin notarlo, por lo tanto ideal para quienes no le gusta, pero quieren darle una oportunidad a esta noble crucífera.También para los niños como "food plugging". 😉Para quienes se encuentran en la transición para comer saludable o de re educación alimentaria por el motivo que sea.Para quienes tengan problema con el gluten.O para los que todavía creen que comer saludable es aburrido. 😊Para quienes siguen un patrón de alimentación cetogénico. En este caso se suele agregar jamón de topping. Solo recordar que debe ser natural, ya que los otros traen fécula, azúcar y demás refinados. 👁Para esta receta no hace falta equipo potente. Se puede hacer hasta en licuadora antigua. Incluso, la coliflor se puede rallar a mano.Hay muchas técnicas de colipizza: algunas blanquean hirviendo o cocinando al microondas antes, pero luego hay que estar estrujándola para quitar el excedente de líquido. Esta es la versión más fácil y práctica. En crudo.Si no tienen ganas, no me manden foto, pero ¡pruébenla! 😅 Mate Amargo 🧉🍪 -
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