Sorrentinos integrales de calabaza con crema de apio y verdeo

Name: Sorrentinos integrales de calabaza con crema de apio y verdeo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas harina integral; 1 Huevo; 2 cucharadas soperas Aceite de girasol; Sal a gusto (en mi caso prefiero reemplazar la sal por especias); Agua (cant. necesaria); Zapallo calabaza 1 mediano; Sal a gusto

Lali Meza @cook_14340597

#invierno

Sorrentinos integrales de calabaza con crema de apio y verdeo

Lali Meza @cook_14340597

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 tazasharina integral
1Huevo
2 cucharadas soperasAceite de girasol
Sal a gusto (en mi caso prefiero reemplazar la sal por especias)
Agua (cant. necesaria)
Relleno
Zapallo calabaza 1 mediano
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Para la salsa:
Acá podemos variar los ingredientes. El apio puede estar acompañado por verdeo y/o trocitos de nuez.
Para los que recién están cambiando sus hábitos alimenticios y no quieren hacerlo drásticamente, pueden incluir crema de leche aunque con un touch de oliva queda muy rico. (traten de rehogar el apio y el verdeo con agua y unos condimentos en vez de caldo porque este último contiene mucha sal)