Setas nameko a la crema de mojo picón

Name: Setas nameko a la crema de mojo picón
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos setas nameko; 100 ml nata para cocinar; 1/2 cebolla; 1 cuchara mojo picón; 1 cucharilla mantequilla; nuez moscada; pimienta; pimentón dulce; tomillo; sal

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

Una sencilla y rápida receta para cocinar unas setas nameko a la crema con sabor a mojo picón súper cremosas.

Setas nameko a la crema de mojo picón

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Una sencilla y rápida receta para cocinar unas setas nameko a la crema con sabor a mojo picón súper cremosas.

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

200 gramossetas nameko
100 mlnata para cocinar
1/2cebolla
1 cucharamojo picón
1 cucharillamantequilla
nuez moscada
pimienta
pimentón dulce
tomillo
sal

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Paso a paso

20 minutos

1

En una sartén ponemos la mantequilla, el mojo picón y esperamos a que se mezclen bien.
2

Agregamos la cebolla picadita y la pochamos.
3

Escurrimos las setas nameko y las añadimos una vez la cebolla este pochada.
4

Salpimentamos, agregamos una pizca de nuez moscada y cocinamos unos minutos.
5

A continuación echamos la nata y dejamos cocinar unos minutos más hasta que nos quede cremosa.
6

Servir con un poco de pimentón dulce y una ramita de tomillo, espero que os guste.